ちょろぎとは何？今注目の驚きの効能とは？ | まこっちパパの虹色生活情報便

原産地は、中国で 中国では13世紀に栽培が始まり、 朝鮮を経て、日本には江戸時代初期、元禄年間(1688‐1704)に入ってきました。 ちょろぎは中国からヨーロッパにも伝わり、 フランスでも食用とされています。 ■ちょろぎ（チョロギ）の名前の由来とは？ 名前の由来は諸説あるようですが、 中国語の 「朝露葱」 が日本語読みされたもの、 とするのが有力説です。 ミミズを意味する韓国語の「チョロンロイ」が転化したものとも。 ちょろぎは、 根の塊部分が蚕（かいこ）に似ていることから、 通常、「草石蚕」 と書きます。 「長老木」「長老喜」「長老貴」「千代呂木」などとも書かれ、 長寿を表すおめでたい食べ物として お正月のおせち料理や祝儀料理にも使われています。 ■ちょろぎは生産地は？ ちょろぎは、栽培自体は難しくはなく ３～４月頃に種根茎を植え付けて、 １１～１２月頃に収穫されます。 日本では、他の野

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知っている人は知っているちょろぎ（チョロギ）。 その驚きの効能が注目を集めているそうです。