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KumaoTransmit
家飲み熱が再燃してきたので、久々にカクテル作ったょ。 時期的にはちょっと早いケド、 紫陽花のイメー... 家飲み熱が再燃してきたので、久々にカクテル作ったょ。 時期的にはちょっと早いケド、 紫陽花のイメージで綺麗なカクテル作りたいなー…と。 紫陽花といえば「紫」と「藍」かなー でも、も少し淡い色で… できるだけ透明感があって… というコトで ジン + トニックウォーター(+レモン果汁)で 紫色ベースを作るために「パルフェタムール」を使ったょ。コレ↓ 紫と混ざる部分が藍色ぽくなるように「ブルーキュラソー」を 底に沈めてみよう!コレ↓ でも、お酒好きなのに弱いのでコッチに変更。コレ↓ ノンアルコールのシロップだけど、オレンジの風味もちゃんとあって キレイな色付けができるからお気に入り(*´艸`*) 先にパルフェタムールまでをステアしておいてからブルーキュラソー を入れて、キレイなグラデーション完成! ちなみに、使ってるジンはコレ↓ パルフェタムール、ほんのりスミレの香りで心地いいョ。 その昔は「媚
2011/11/30 リンク