知っておきたいコーヒーの効能 ～死亡リスク低下（北品川藤クリニック 石原藤樹院長）～

かつては健康に良くないとも指摘されたコーヒー。しかし近年では健康増進の効果があることが分かり、そのポジションが大きく変わってきたようだ。北品川藤クリニック（東京都品川区）の石原藤樹院長は「コーヒーにはさまざまな病気を予防する効果があります」と話す。 ◇糖尿病の改善効果も 国外で行われた４０万人以上の健康調査では男性で１０％、女性は１５％ほど総死亡リスクが小さいというデータが出た。ここまで総死亡を減らすサプリメントや薬は他にほとんどなく、地域性などにかかわらず、世界中から同じような報告があるという。日本の調査でも１日３～４杯飲む人は、まったく飲まない人に比べて総死亡リスクが２４％低いという画期的なデータが出ている。 コーヒーに含まれるカフェインの悪影響を心配する人もいるが、短時間で約５リットル飲まないとカフェインの致死量には達しないため、過度に心配する必要はないという。ただし飲み過ぎると寝付

[luspha]

脂質代謝を上げるのかな? "コーヒーにはポリフェノールの一種であるクロロゲン酸も含まれている。これには脂肪の蓄積を抑える効果と、それによる糖尿病や脂肪肝の予防効果が期待されている"