手抜きイカスミリゾット - めのキッチンの美味しい生活

普通に炊いたご飯を使ってしまったので、リゾットとは正直呼べないものです。 正確にはリゾット「風」ですね。 リゾットは米を煮る料理であって、炊く料理ではありません。 昨日アップしたヒイカの墨煮の残りものを使っていますので、ダブル手抜き。 米から煮て、自分で墨袋から作ったらもっと美味しくなりますが、 ここは日本だし、ご家庭だし、これでいいことにしましょう。 私個人的にはまあ妥協できる程度に美味しいです。 リーズナブルな日本のお店で出てくる感じの仕上がりで、本物のリゾットを 知らなければかなり美味しいです。 手抜イカスミリゾット 人気ブログランキング そういえば昨夜テレビで芸能人が実際に作りながら料理を紹介しているのを 見たのですが、作って満足そうに食べている様子につい首をかしげてしまい、 下の娘にチェックされてしまいました。 このレベルで美味しいと？これで紹介してしまうの？…と、こんなところに

[sirhilltaylor]

父がテレビの料理番組を見ながら、出演者がプロの料理人でも、いちいち文句つけていたのを思いだしました。父はほぼ自己流だったで、めのさんと比べるのはナンですけど(笑)。