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肉なしニンニク炒飯 - ふぁすべの飯ログ
こんにちは。 今晩は炒飯を作りました。 今日の晩飯コレだけです笑 ①フライパンにサラダ油(大さじ1)... こんにちは。 今晩は炒飯を作りました。 今日の晩飯コレだけです笑 ①フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて温める。 ②みじん切りにしたニンンク(3片)を炒める。 ③溶いた卵(2個)を投入して軽くかき混ぜる。 ④ご飯を入れて軽くかき混ぜる。 ⑤みじん切りにした長ネギを入れる。 ⑥塩(小さじ1/2)、味の素(9ふり)、黒コショー(適量)を入れて炒める。 ⑦酒(大さじ1)を入れる。 ⑧完成! 炒飯あんまり作ったことなかったけど、おいしく出来ました! 豚肉は無かったんで入れられなかった………。 個人的には自分史上一番キレイに盛り付けられた気がします。 我が家は料理道具あんまり揃ってないんですが、最近は細長いおろし器(棒状のやつ)が欲しくなってきました。あと、オーブンも欲しい…。いつか買いたい! 本日もリュウジさんのレシピを参考に作りました。ごちそうさまでした。 2023/12/01