料理レシピ⑦ナポリタン

＊材料 パスタ麺100g、玉ねぎ半個（千切り）、ニンニク１片（薄切り）、鶏挽肉100g ＊タレレシピ（混ぜておく） ケチャップ大さじ3、牛乳大さじ1、日本酒大さじ1、赤ワイン大さじ1、みりん大さじ1、酢小さじ1、ソース小さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/2、細粒だし少々、胡椒少々 ＊作り方 パスタは茹でて（沸騰したら7分、塩は入れない）ザルに入れて置く。 ①玉ねぎ、ニンニクをバターで中火で炒める。 ②①を蓋して弱火で7分置く（玉ねぎを柔らかくする） ③蓋を開けて中火に戻し、鶏挽肉を色が変わるまで炒める。 ④タレを入れて混ぜる。 ⑤ザルに取ってあったパスタを入れて混ぜたら完成。 後から粉チーズを入れるとコクが出て美味しくなります。 料理レシピは以上7つで終了です。 ご愛読ありがとうございました。

[hm3kun]

見た目より美味しいですよｗ。