りんご入りソフト・クッキー【レシピ】フードプロセッサーで簡単！ - イタリアのすすめ

本日は、おやつや朝食の際に便利な、「りんご入りのソフト・クッキー」をご紹介いたします。 イタリアでは、昼食や夕食は、たっぷり頂きますが、朝食は、意外にも？！少なめです。 エスプレッソ・コーヒーや、カップチーノ（ミルクコーヒー）と共に、ジャムやクリーム入りのブリオッシュ（クロワッサン）または、ビスケットやクッキーなど甘い物をつまむ程度、という人が多いです。 ええっ！朝食これだけ？！という感じの人が多いです。 が、ほとんどの人が午前中の休憩時に「おやつ」を食べますので、 なんとかお昼まで持ちこたえられます！( *´艸｀) 街の中のあちこちにある「バール」と呼ばれるカフェで、 仕事が一段落したら、ほんの一時休憩。 コーヒーなどの飲み物の他、ケーキ類やトースト、 サンドイッチなどの軽食を取ることも出来ます。 本日ご紹介するクッキーも、「おやつ」というよりどちらかといえば「朝食」でコーヒーと一緒に頂

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おいしそう…

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使い込まれた食器には他では味わえない味があるように思えて憧れがあります。