昨夜のバーベキューは。 - 悩めるママたちへ。子育て応援ブログ、ニューカレドニアから発信中！

ニューカレドニアから、こんばんは。 今日はのんびりとした日曜でした。 天気は晴れ時々曇り。 山の方に怪しい雲が出てきては消えて。 崩れそうで崩れませんでした。 昨夜は、主人の下の娘とその彼氏がきて、夕食。 主人が作ったバーベキュースタンドでバーベキューを楽しみました。 のんびり話しながら食べていたせいで、片付けが終わる頃には眠たくて仕方ない、、状態。 お酒も飲んでいないのに、ここまで眠たいとは。 昨日は、チキンの胸肉とソーセージ。 お肉屋さんにソーセージを買いに行ったら、いつもと違うソーセージも勧められてしまい、３種類購入しました。 BBQ用のソーセージ。 左からメルゲーツという辛いソーセージと、お肉屋さんオリジナルのハーブと胡椒のソーセージ、シポラタという一般的なソーセージ。 冷凍のチキンの胸肉。1kgパックになってます。 解凍したチキンと一緒にマリネ液に漬け込みます。 うちのスタイルは

[mikomiko85]

木や松ぼっくりなどで火をつけたので、やはりおいしいですね！ここではガスのBBQスタンドもありますが、違います。火力調整は難しいですけど。焼けたそばから食べるのが醍醐味です🎵

[urimasaru]

おお✨　楽し、美味しそうですね(●´ω｀●)✨