フレンチな美味しいもやし料理。ガーリックアンチョビートマトソテー : パリ生活社ミルクとマカロン2

もやしって早く食べないとすぐだめになりますね！ ってことで、我が家も週末のまとめ買いの時にもやしを買うと、 週末か少なくても月曜日までには全消費を心がけております。 これはそんな週末に洋食に合わせて思いつきでちゃちゃっと作った1品。 んが、これがなかなかイケまして、旦那におつまみ的に出したら、 あっちゅうまに完食！＆oishii♪ってお皿下げに来ました～。 基本、セボンとかデリシューとかバナル（平凡）ってフランス語で言うのですが、 （バナルって言った時にゃあ若干ムっとなりますがね） アジア食材とか和食だとoishiiに変換させる男です。 ということで、もやしって中華とか和食の副菜的存在で、しかも、 安いので節約とか家計の味方とかおしゃれなイメージとは程遠いのですが、 なんかこうちょっとおしゃれチックにしてあげたいな、と思ったんです。 で、頭の中から、もやしラーメンとか（シャキシャキで美味し