宇垣美里「完全食」餃子の魅力とおすすめレシピを語る

宇垣美里さんがニッポン放送『宇垣美里のオールナイトニッポン』の中で大好きな餃子についてトーク。自身が「完全食」と呼ぶ餃子の魅力やおすすめの餃子レシピを紹介していました。 （宇垣美里）フリートーク……最近私、餃子パーティーをしました。唐突なんですけど。「最近したプライベートってなんぞ？」って思った結果、先日夕方にちょっと空きがありましたので友達3人ぐらいと集まって餃子パーティーをしたんですけども。そもそも私は餃子のことが大好きで。「完全食」って呼んでいるんですけども。だって、餃子の皮、あるし。肉も入っているし、野菜も入っている。すべてがそこに凝縮されている。一口食べるだけで全ての栄養素が摂れる。こんなありがたい食べ物がこの世にありますか？ と私は問いたい。 ということで餃子が大好きなんですけども。餃子ね、自分で作るのもまた楽しいんですよ。みんなで包んで……っていう作業も楽しいですし、1回バッ