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NHKのおはよう日本でもち小麦のお餅が紹介されていました。
これからお餅が美味しい季節になりました。 でも、お年寄りの方や小さなお子さんの事故が後に絶ちません... これからお餅が美味しい季節になりました。 でも、お年寄りの方や小さなお子さんの事故が後に絶ちません。 そこで、もち小麦で作ったお餅をお餅の代わりに お雑煮やぜんざいにいれたものを紹介していました。 もち小麦は、つるつるした食感や飲み込みやすさ特徴です。 ある老人ホームの施設では、わざわざ「もち小麦」を探し、取り寄せてお雑煮などを作っているそうです。 この老人ホームでは、月に一回は「もち小麦」のメニューが出るほどの人気メニューだそうです。 お年寄りの方や小さなお子さんのいる方におすすめの小麦粉です。 気になる方は、下の画像をクリックしてください。 国産薄力粉 ケーキ用粉 3Kg しっとり美味しいスポンジになる菓子用粉です。 価格:830円(税込、送料別) もち小麦は、つるつるした食感や飲み込みやすさ特徴です。 この特徴を活かしてすいとん(ひっつみ)、お餅、団子、 和菓子、餃子、麺類などにも企
2013/12/26 リンク