「日本に、新ビール」？ キリン新商品「スプリングバレー シルクエール＜白＞」試飲会の話題あれこれ | クラフトビールの総合情報サイト My CRAFT BEER

9月13日から、キリンの新商品「SPRING VALLEY シルクエール＜白＞（以下、シルクエール）」の缶が全国で発売される。それに先立って開催された試飲会に参加してきた。 シルクエールの特徴 さっそくシルクエールの特徴に触れていこう。まず白ビールであり、「一般的に、原料に小麦または小麦麦芽を多く使用したビール」という説明がなされた。正確にはさらに、無ろ過のため濁っているという特徴が加わる。この「白濁」が名前の由来になった。その通り、この銘柄もやや濁っている。もう一つの大きな特徴は、ネルソンソーヴィンというホップが使われていることだ。 製造工場は、取手、横浜、滋賀という3か所体制。全国の安定供給に資するだろう。筆者が飲んだ缶は、底に記載されている製造所固有記号が「17」で、滋賀工場製だ。ヤッホーブルーイングの「よなよなエール」といった主力商品群や「銀河高原ビール 小麦のビール」も製造してい