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マクナルの平均客単価が5ヶ月連続で減少 → 「勝利の方程式」崩壊か? - ネタフル
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マクナルの平均客単価が5ヶ月連続で減少 → 「勝利の方程式」崩壊か? - ネタフル
少し前なのですが、マクドナルドの平均客単価が5ヶ月連続で減少という記事がありました。2012年9月まで... 少し前なのですが、マクドナルドの平均客単価が5ヶ月連続で減少という記事がありました。2012年9月まで、5ヶ月連続でマクドナルドの平均客単価が減少しているそうです。 逆に客数に関しては5ヶ月連続で増加しているので、人は増えたけれどもその単価は下がっているというジレンマが起きているようです。 プロモーションなどの施策により、客数は増えているけれど、客単価は下がり続けている、と。なかなか苦境に立たされている感があります。 レジのメニューを無くしましたが、あれも客単価を上げるための施策だったのでしょうね。注文を先に決めておいてもらうため、という理由が言われていましたが、つまりはセットで注文して欲しい、ということですよね。単品でなく。 それが奏功しているのかどうか。 で、マック、崩れた「勝利の方程式」という記事も出てきました。 最も読みが狂ったのは、震災後のリバウンドについてだ。昨年の4月と5月は