「豚組しゃぶ庵 名古屋」JRゲートタワーに4月7日オープン - ネタフル

2017年4月7日、名古屋駅に併設する駅ビルであるJRゲートタワーにオープンする「豚組しゃぶ庵 名古屋」にお邪魔してきました。まだレセプションも行われていない状態だったのですが、オジ旅で名古屋に行く機会があり、國吉社長がオジ旅29号という縁もあり、二足ほど早く「豚組しゃぶ庵 名古屋」の豚しゃぶを試食させて頂きました。 六本木の豚しゃぶをそのまま名古屋に持っていくのではなく、料理のアレンジに加え、地元で生産された豚肉を使うといったこだわりもある店舗となっていました。 「豚組しゃぶ庵 名古屋」4月7日にオープン 訪問した時は店内の工事は終わっていましたが、まだまだ準備中の頃。個室も含め、客席は95席と広い店内。 奥に個室があります。壁の仕切りは取り外しができるようになっており、個室での宴会も可能です。もちろん接待にも。 コース料理の価格が5,000円前後なのですが、この価格帯とロケーションで個

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二足ほどお先にお邪魔してきました！