脱マンネリ！定番野菜・じゃがいものアレンジ術～「あさイチ」から～ | クックパッド

今日はカレー？それともシチュー？１年中、入手しやすくて保存がきくじゃがいもは、食卓のお助け食材ですが、メニューがマンネリになりやすいという欠点も。じゃがいもをさらに美味しく、バラエティー豊かに味わうにはどうしたらいいのでしょうか？ 12月2日放映のＮＨＫ「あさイチ」のテーマは、マンネリになりやすいじゃがいものレパートリーを広げてくれるレシピ。旬のたらを使ったクリーム仕立ての「じゃがいものスープ」は、お子さま仕様になりがちなじゃがいもを、大人でも味わえるおしゃれな一品に仕上げていました。 安くて手軽に買えるじゃがいもをもっと上手に使いこなせたら、日々の献立に頭を悩ませることも少なくなるはず。ということで、思わずへえ～と言いたくなるような、じゃがいものお役立ちレシピをいろいろと探してみました。