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【プロの技で臭みゼロ!】絶品「レバにら炒め」を作ってみない? | クックパッド
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V6のいのっちこと井ノ原快彦さん、有働アナウンサーらが、社会問題から生活実用情報まで、毎日ピックア... V6のいのっちこと井ノ原快彦さん、有働アナウンサーらが、社会問題から生活実用情報まで、毎日ピックアップする「あさイチ」(NHK)。主婦の皆さんが一番気になるあさイチのテーマをクックパッドがレポートします。 スタミナ料理の定番といえば、レバにら炒め。身体にいいとわかっていても、レバーの臭みが苦手という声もよく聞きます。でも、ちょっとした技を使えば、独特の臭みも消えて、しかもさらに美味しくなるんです。そのスゴイ技とは?