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goo注目ワード ピックアップ・・・プレーンタモリ(goo注目ワード) - goo ニュース
ご存じですか? タモさんが考案したという伝説のカレー「プレーンタモリ」。2007年にほぼ日刊イトイ新... ご存じですか? タモさんが考案したという伝説のカレー「プレーンタモリ」。2007年にほぼ日刊イトイ新聞と中洲産業大学が共同で開催した「カレー部 例会@電力館」にて振舞われたこのカレー、ウェブデザイナー小野武彦氏のブログ「BLOG × WORLD ENDING」で紹介されるや再び注目を集め、ブックマーク数やコメント数が急増するなどネットで話題沸騰中。その気になるレシピとは? 大まかなポイントは3つ。1つ目は、市販のルーを使わずにスパイスを調合してルーを自作すること。2つ目は、マッシュカレーポテトを付け合せること。そして3つ目は、これらの具やソースをご飯とぐちゃぐちゃに混ぜること。オリジナリティ溢れるタモリ式カレー、ルールに則(のっと)って、さあ、アナタもレシピに挑戦してみませんか。 まず、メインとなるカレーのルーのレシピから。一口大に切った鶏もも肉にスパイスをもみ込んで焼き、鍋に沸かしたお湯
2010/01/22 リンク