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原料白ごまが高騰、円安収益圧迫、値上げ必至の情勢へ/ごま油動向 - ライブドアニュース
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原料白ごまが高騰、円安収益圧迫、値上げ必至の情勢へ/ごま油動向 - ライブドアニュース
原料白ごまが高騰、円安収益圧迫、値上げ必至の情勢へ(画像はスーパーのごま油売り場) 食品用白ごまの国... 原料白ごまが高騰、円安収益圧迫、値上げ必至の情勢へ(画像はスーパーのごま油売り場) 食品用白ごまの国際相場の急上昇や、為替の円安、原油高に伴う資材の高騰などが、加工ごまメーカーの収益環境を圧迫している。 大豆など他の穀物が高騰する中、ごまの国際相場は比較的安定していたが、主産地国の政情不安、最大輸入国の中国の旺盛な輸入などにより、急騰している。 メーカーの中には製品価格の値上げを検討する動きが出てきた。原料調達コストの上昇は避けられず、今後、値上げ必至の情勢となってきた。 ごまは、世界の生産量が440万tとマイナークロップであり、政情不安などの産地リスクや、中国の動向などで需給バランスや国際相場が急変する可能性を常に抱えている。日本のごま自給率はわずか0.1%以下で、原料はほぼ海外に依存している現実がある。 原料相場の上昇が懸念されていたが、食品用白ごまにおいて現実となった。「相場は、アフ