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「プロポリス」原料価格高騰 中国・アメリカとの原料争奪戦も(健康産業新聞) - Yahoo!ニュース
プロポリスはコロナ以降に脚光を集め、世界的な需要が高まった。ブラジル産原料は中国やアメリカとの争... プロポリスはコロナ以降に脚光を集め、世界的な需要が高まった。ブラジル産原料は中国やアメリカとの争奪戦が勃発。原料相場は収穫量減少も追い打ちをかけ、ハイグレード品は2倍以上に跳ね上がる事例もみられはじめた。こうした中、国内のブランドオーナーでは値上げに踏み切った企業も目立つ。 ■ブラジル産の原料事情は? ブラジル・ミナスジェライス州は今年2月、プロポリスの収穫時期を迎えた。新物について、取材先からは「収穫量が減少した」「価格が上昇傾向にある」との声が聞かれた。 今年2月に現地を訪問した原料サプライヤーによると、「数年前は1kg90ドルだった原料相場は1.5倍に上昇した。最上級のものは2倍(180ドル)に跳ね上がった」という。グリーンプロポリスの起源植物・アレクリン(バッカリス)の群生量減少を要因のひとつとして指摘。「新芽の先端をかじるミツバチが、出来高を増やすために2番煎じもかじる状況が生じ
2024/05/21 リンク