高野豆腐のパワーが凄い！身体に良い5つの栄養効果とサクサクで罪悪感なく食べられる簡単おすすめレシピ（ぽちゃぽちゃチャッキー） - エキスパート - Yahoo!ニュース

今回は、高野豆腐を食べる事で期待できる栄養効果と簡単レシピを紹介させて頂きます。 1…豊富なタンパク質 高野豆腐は、大豆から作られるため、良質な植物性タンパク質が豊富です。筋肉の維持や修復に役立ち、ダイエット中の方にもおすすめです。 2…低カロリーで高栄養 乾燥させた豆腐であるため、水分が少なく、カロリーが低いです。しかし、カルシウム、鉄分、食物繊維など、様々な栄養素が凝縮されています。 3…コレステロール値の改善 高野豆腐に含まれるレジスタントプロテインは、コレステロールの吸収を抑え、排出を促す働きがあります。 4…腸内環境の改善 食物繊維が豊富なので、腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。 5…女性ホルモンのバランスを整える 大豆イソフラボンを含み、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをするため、更年期障害の緩和などに効果が期待できます。 高野豆腐は、低カロリーでありながら、様々な栄養