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最高値は京都府の4053円…うなぎの都道府県別購入傾向(2022年版)(不破雷蔵) - エキスパート - Yahoo!ニュース
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最高値は京都府の4053円…うなぎの都道府県別購入傾向(2022年版)(不破雷蔵) - エキスパート - Yahoo!ニュース
毎年土用の丑の日が近づくに連れ、巷にはうなぎ商品が満ちあふれ、同時にうなぎの絶滅危惧種問題と乱獲... 毎年土用の丑の日が近づくに連れ、巷にはうなぎ商品が満ちあふれ、同時にうなぎの絶滅危惧種問題と乱獲への懸念が叫ばれる。今回は総務省統計局の家計調査の公開値をもとに、うなぎがどの地域でよく買われているのか、その実情を確認する。 うなぎが夏の土用の丑の日によく食べられている理由、家計調査を基にした精査の結果として高齢者がよく食べている実情は、先行記事【土用の丑の日当日に高齢者世帯がよく購入…うなぎの購入傾向を多角的に分析(2022年版)】で解説した通り。 ↑ 二人以上世帯における支出金額と購入頻度(うなぎのかば焼き、年間、世帯主年齢階層別)(2021年) 次に示すのは同じ家計調査のデータを用い、総世帯(単身世帯と二人以上世帯を合わせた、全部の世帯)における、うなぎのかば焼きに対する年間支出金額を都道府県別に確認したもの。例えば北海道では1169円とあるので、2021年では北海道の全部の世帯を平均