フランスの冷食商品大手Picard「ピカール」の単独店がオープン、冷凍食品の更なる拡がりとなるのか？（池田恵里） - エキスパート - Yahoo!ニュース

冷凍食品の先進国フランスから日本に進出イオンでは、2年前の2014年、フランスの冷凍食品大手「ピカール」と提携を結び、日本国内でピカールの商品を販売する独占権を獲得。ピカールの商品を一部の店舗で陳列し、業界内で話題となった。そのピカールが今回、単独店として11月２３日、青山の骨董通りにオープンした。 冷凍食品先進国のフランスのなかでも最大手のピカールさてピカールは、既に約1000店舗をヨーロッパで展開している。元々、氷製造・配達業だったが、1974年でパリに冷凍専門スーパーの一号店をオープンさせた。その後、パリ中心に集中的に出店し、店舗数を増やした。非上場企業であるため、売上は公開されていないが、今回提携したイオンは勿論のこと、セブン&アイ、そしてヤオコーがベンチマークすることでも知られている。 驚くことに店舗内のほとんどが冷凍食品の扱い数が1000品目あり、その９５％はPB商品となってい