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自給自足生活マンガ「ぼっち村」の食材を使ったメニューが高円寺で味わえる | 日刊SPA!
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自給自足生活マンガ「ぼっち村」の食材を使ったメニューが高円寺で味わえる | 日刊SPA!
『週刊SPA!』にて連載中、“崖っぷち漫画家の非ロハス高原生活”を描いた市橋俊介氏による漫画「ぼっち村... 『週刊SPA!』にて連載中、“崖っぷち漫画家の非ロハス高原生活”を描いた市橋俊介氏による漫画「ぼっち村」。11月17日発売号では、ぼっち村で収穫されたハラペーニョの購入を希望した高円寺の人気メキシコ料理店「テキーラハウス」を市橋氏が契約のために訪問。持ち込んだハラペーニョやジョロキアなどのぼっち村産食材がその場で調理される様子が綴られている。 そんな市橋氏の売り込みの甲斐があってか、テキーラハウスでは、11月18日よりぼっち村食材を使ったオリジナルメニューの販売が開始される。一足先に試食した市橋氏も大絶賛のオリジナルメニューは下記の3品。 ◆ハラペーニョボンバー(450円) テキーラハウスの看板商品「アボカドチーズコロッケ」の兄弟メニューとして誕生したのがこのコロッケ。サクサクの衣のなかにはトロリととろけるチーズとハラペーニョが入っている。後をひく辛さは残しつつも、高熱で調理したうえにチー