「酒が鬼のように進みます」「助けてください」 鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼」がお家で再現できちゃうと話題

居酒屋チェーン「鳥貴族」の人気メニュー「ふんわり山芋の鉄板焼」がお家で再現できるというレシピがTwitterで話題を呼んでいます。本当に再現できるのか、作ってみました。 再現レシピを紹介したのは、グルメ情報の発信を行っている「へんグル 矢崎（ヤザキング）@asobikikaku」さん。「再現度120パーセント超えの鳥貴族の「長芋の鉄板焼き」が出来上がります。酒が鬼のように進みます。助けてください」と再現レシピを投稿したところ、10万9000件以上の“いいね”が寄せられました。 鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼」再現レシピ作ってみた とっても気になるこのレシピ、ねとらぼ編集部でも作ってみました。 まず用意する材料は、山芋300g、タコ50g、めんつゆ大さじ2、ほんだし小さじ1です。山芋の皮をむき、全てすり下ろします。 次にタコを少し大きめにカットしていき、すりおろした山芋に混ぜます。このときタ

[kkobayashi]

美味そうだけどツイッター料理研究家の文体が嫌いすぎる

[obatakanae]

関係ないけど酒と鬼の字だけでどうにもあれを思い出してしまう

[sp-yoshimura]

鳥貴族のめっちゃ好きだけど、これ酒進む？

[colorless4]

鬼とか悪魔を見たことない

[dirtjapan]

長芋だね。山芋っていうと主に大和芋とか自然薯のこと指すことが多いけど長芋も含むらしいので間違いではない、けど長芋って書いたほうがいい。

[xga]

酒鬼薔薇に見えてなんだか嫌な気分になった。

[minboo]

こういう企画って「これに何をプラスワンすると美味いか」までやってほしい。とりあえず紅生姜は美味いと思う。あとは納豆かなぁ。

[ifttt]

鳥貴行くとだいたい頼むけど想像の85%分くらいしか美味しくないやつだ！！

[kyoutosuki]

簡単でおいしそうですね。挑戦してみます。

[curuusa]

鬼のように進んで困っているなら「鬼ころし」があれば助かりそう（助かってない）

[mikata_sasaki]

やろう

[goahead822]

うまそうだがタコはなくてもいいかな

[junnishikaw]

鬼のようにと言われても鬼の進み方を知らないのでなんとも言えません。

[tsutsumi154]

というか雑居ビルにある居酒屋の厨房が一般家庭とそこまで違うとは思えないからな

[cinefuk]

長芋、タコ、めんつゆ、ほんだしをスキレットで焼くだけ。 https://www.youtube.com/watch?v=JnouuNuLzHA タコ苦手だから、ちくわ入れよう

[king-zessan]

これが大量に作られるのを見た五位は、かねてからの願いとは裏腹に、すっかり食べる気が失せてしまったという……

[ysync]

食った覚え無いなと思ったが、鳥貴自体に2回くらいしか行ったことなかった。

[amunku]

こういうTwitter料理って普段から自炊してる人には美味しいと思わないんだよね。料理したこと無い人向け。料理は旨さが手間隙に比例するからこの程度の手間の料理なら料理する人には劇的に旨いわけもなくガッカリする

[sekreto]

ふと酒鬼薔薇を想起させられた

[soratansu]

「酒が鬼のように進みます」酒瓶が猪突猛進してくる絵ではなかった

[washable-mikan]

すりおろした山芋ははちゃめちゃに美味しいが、工程と洗い物が面倒すぎるんだよね。

[camellow]

再現も何も普通にこういう料理はありますが。

[stealthinu]

山芋とタコで焼くだけ。うまそう。

[blueboy]

　脂肪が足りないので、最後に脂肪を加えるといい。お勧めは、えごま油、ごま油、オリーブオイル。バターとチーズ。それぞれ独自の味わいがある。調理後に加えると、香りが飛ばないので、香りを楽しめる。

[shoh8]

うまそう。山芋すりおろすと片付けの手間考えてちょっと考えてしまう

[benking377]

無限キャベツとかもやしの再現レシピ作ってみるけど、そもそも牛角とか一風堂でオリジナル食べたことないから毎回感動が薄い

[Ayrtonism]

「再現度」が「120パーセント超え」とは何なのか。

[cocoronia]

へーあとでつくってまるかな（食べたことない…都会にあるのかな

[GROOVY]

夫が作ってというから長芋とか買いに行くかな。

[hirokts]

「鬼のように」は九州あたりの方言というか地方スラング？

[underd]

ぶっちゃけこの材料なら焼かない方が絶対美味いと思う。焼くなら小麦粉足してタコ焼きにしたい

[takjoe]

味噌汁で伸ばして小ねぎちらしてズズズッと吸ったほうが酒が進む。締めにとろろ飯まで食える。

[hashigohinan]

ツイッタラー鬼殺隊員説

[htnmiki]

重度の鳥貴族病だけどこんなメニュー頼んだことないな

[nuara]

手が痒くなる。