札幌競馬場の「枠色小籠包」｜明智紫苑

昨日、札幌競馬場に札幌記念を観に行ったので、レース開催日に開店している台湾料理のお店で「枠色小籠包」を買って食べた。８色セットで、それぞれ馬名風の呼び名が付いている。 白い小籠包はオーソドックスな味で、真っ赤な小籠包は色の印象通りのピリ辛マーラー味だが、他の色の味は想像がつかなかった。しかし、全部おいしかった。ごちそうさまでした。