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中央アジアの超絶美味たち――アメリカのはるか彼方で|熊倉たかあき
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中央アジアの超絶美味たち――アメリカのはるか彼方で|熊倉たかあき
ユーラシア大陸横断の旅13年前、パリに1年間滞在していた時、私は国内外、旅を重ねた。国外は、前述のよ... ユーラシア大陸横断の旅13年前、パリに1年間滞在していた時、私は国内外、旅を重ねた。国外は、前述のように、オランダ、スイス、そしてベルギー、ドイツなど。滞在終了間際には、インドにも3週間ほど旅をした。 だが、最大かつ最も波乱に満ちた旅は、やはりパリから上海までの陸路での横断であろう。 私は、幼い時から、日本地図・世界地図を眺めるともなく眺めるのが好きだった。特に、地図を眺めながら「辺境」にはいったい何があるのだろう、どんな人たちがどんな生活をしているのだろうと、想像をめぐらすのが好きだった。日本地図では、樺太(当時はそういう表記だった)や対馬や知床半島。世界地図では、グリーンランドやカナダの北部、そして何よりもユーラシア大陸の真ん中あたり、都市や町もまばらで、鉄道網も途絶していたり、氷河や砂漠に覆われていたり…。少年の「ロマン」を否が応でも刺激する、それらは謎に包まれた「空白」地帯だった。