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【韓国の反応】ミシュランの星レストラン、なぜ韓国食堂がないのだろうか : 【韓国の反応】みずきの女子知韓宣言(´∀`*)
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【韓国の反応】ミシュランの星レストラン、なぜ韓国食堂がないのだろうか : 【韓国の反応】みずきの女子知韓宣言(´∀`*)
2015年04月18日12:00 【韓国の反応】ミシュランの星レストラン、なぜ韓国食堂がないのだろうか カテゴリ... 2015年04月18日12:00 【韓国の反応】ミシュランの星レストラン、なぜ韓国食堂がないのだろうか カテゴリ韓国料理韓国社会 oboega Comment(512) ミシュランの星レストラン、なぜ韓国食堂がないのだろうか ランクをつけるなら、いつも反論を覚悟しなければならない。すべてに通用する基準は存在しないからである。しかし、そのような過酷な基準がなければ、私たちは情報の広い海で、むやみに迷ってしまう。いつも議論はあるが、いつも私たちを誘惑するランキングは、だからこそ避けられない。 食べ物に順位を付けるレストラン評価指標は、特に議論の対象となるが、我々はまだミシュランの星やレストランのランキングに心ひかれる。料理がトレンドの中心となった最近は、なおさらだ。 フランスの同名タイヤ会社が選定する、長い伝統と権威のレストラン評価指標のミシュランは、旅行先を評価するグリーンガイドや、レストラ