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【ホント?】お米の値上がり・在庫がない問題2024
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【ホント?】お米の値上がり・在庫がない問題2024
テレビなどで報じられているお米の品薄問題。 実際にお米は不足しているのか、お米屋目線で紹介します。... テレビなどで報じられているお米の品薄問題。 実際にお米は不足しているのか、お米屋目線で紹介します。 一部でホントにお米がない 5月過ぎくらいからお米の取引をしたいと言う電話が増えてきました。 はじめは、当社も県外まで名が通ってきたのかなと感じていましたが、日に日に電話の件数が増えていき、疑問が出てきました。 これは何かがおかしい。 電話の相手は、ほぼ「町の米屋さん」がでした。 当ショップは農家さんから直接仕入れています。 その時決めた金額で全量仕入れます。 そうでないお米屋も多数存在します。 大きい倉庫を持たないのでその都度仕入をしていますので お米を仕入れるのも価格が高騰して、手が出せない状態なのです。 ひどいときでは、通常60kg15,000円のお米が25,000円まで値段が上がっていました。 これは本当に異常事態だと思いました。 外食産業にも影響が 我々お米屋さんは、基本的に新米で値