トロトロで美味しい牛スジカレーの作り方 : お料理速報

トロトロで美味しい牛スジカレーの作り方 2012年02月01日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1071637555/ 「ウマーな牛スジカレーの作り方☆」より 26：カレーなる名無しさん：04/01/26 05:54 圧力鍋でひたすら煮込む ﾄﾛﾄﾛｳﾏｰ 27：カレーなる名無しさん：04/02/05 11:15 牛スジうまいね 29：カレーなる名無しさん：04/02/25 21:19 牛スジの煮込みは鍋の湯を二、三度湯で溢すほどの徹底した下茹でが 必須だと思うんだけど、カレーの場合は炒めるだけでＯＫなのかな。 残った牛スジ煮込みをカレーにしたらえらい美味かった。 スポンサード リンク 34：カレーなる名無しさん：04/08/06 21:43 たっぷりの水に牛筋ぶっこんで沸かす 煮だったら金網に空けて流水で洗う 生