卵白ひとつで雲を食べる - ツレヅレ食ナルモノ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 卵白が1個分余った時、サラダやスープに加えちゃうことが多かったけど、ちゃんとしたデザートにもなることを知りました。 ot-icecream.hatenablog.com それはもちろん、これのおかげです。 ふわふわエッグメイカーで卵白1個分をさっとメレンゲに。クッキーにするなら時間がかかるし、スフレにするなら他にも材料が必要。 でも今回はこのメレンゲだけを、レンジで加熱します。クッキングシートの上にメレンゲをのせたら500wで10秒ずつ様子を見ながら加熱。右が30秒後。 加熱したメレンゲはふわふわな見た目ですが、この通り手で持てます。 メレンゲに何も加えていないので、ソースをプラス。ずっと残ってしまっていたあまおうバターを豆乳で伸ばしてソースにしました。 これをメレンゲの周りに添えて、シナモンパウダーを飾れば出来上がり。 ふわふわ雲みたいなデ

[Kajirin1]

詩人のようなタイトルですね😊メレンゲを持ったその手が好き😘雲とあまおうバタ〜でデザートていう発想が素敵💓

[santa-baking]

メレンゲのスイーツとは、発想が斬新です。食感も十分に楽しめそうです。(^O^)／

[sanintanoshii]

この発想が素晴らしいです。

[darucoro9216kun]

雲を食べるかぁー。良いですね。雲を喰らうどぉ〜って感じですね。だって雲はクラウドですもんね。モクモクさせてすいません。

[rtaroyma]

こういうセンスがｽﾃｷですねぇ。。☁☁ 家でエッグメーカーすごく活躍してます。ありがとうございます😄 ベーキングパウダーのかわりに使ったり、ほんと縁の下のお助けグッズの一つです🍳

[G-SELF]

ホントに”雲”みたいに見えますね(^^♪。雲をスイーツにして食べるなんて、子供の頃の空想みたいです。

[mamu-petit]

卵白にそんな食べ方が… w(ﾟДﾟ)w　むっちゃ美味しそうです♪　ウチの卵白の消費方法はいつも "目玉なし焼き" ですが、次回はOTSHOKOPANのマネしてみます♡

[Madenokouji358]

おはようございます。「これをメレンゲの周りに添えて、シナモンパウダーを飾れば出来上がり」料理番組を見ているような、見事なフィニッシュ。白いバックに、白いメレンゲが映えて魅力的。素晴らしいプロの技😋👍

[kirakunist]

ふわふわしていて気持ちよさそうですねー😄あまおうバターソースもいい仕事していますね。

[tohost32503]

相変わらず電子レンジを使ったら「負け」なので、いつも残り物の卵白は、メレンゲにしてフライパンで焼いています。私はこれで十分ですが、こういうの作ってみたいな。電子レンジ無しでもできる方法はないものかな。

[artfoods]

大瀧詠一さんの曲で「恋はメレンゲ」てのがありましたけれど " たった一度のダンスでロマンスの花が咲く " と云う歌詞のようなデザートですね😊　溶けてなくなるような感覚も恋のように…ってそれは昔のハナシだぜ😆

[A-hanoi]

すごーい♡卵白がこんなスイーツに変身するなんて😆もこもこふわふわの卵白、まるで洗顔の泡みたいでそのまま顔につけたくなる衝動にかられます（笑）作るのも食べるのも楽しそうでいいですね🥰