糖類ゼロで糖質も低い？ローソン ゼロノンシュガーチョコレート【糖質量：10.0g】 | 半年で15キロヤセたアラサー男のストレスフリー糖質制限

はい。 ここに列挙されているもの、全部糖質です。 そう。 糖類じゃないけど糖質っていうものが結構あるのは、見て頂いてわかりますよね？ 例えば、一番ベタな所で言うと、デンプンです。 白米や小麦に含まれているのは、単糖類や二糖類ではなく、この多糖類であるデンプンなのです。 ちょいと難しい話をすると「化学式の中に糖が入っているもの」が糖質。 そして、糖質のほとんどのものが、体の中で分解されるとブドウ糖になります。 これが血糖値を上げ、人間の体に吸収されます。 てことは、結局糖類じゃなくても糖質なら一緒じゃないか！！ ということになるわけですね。 ただし…中には特殊なものもあります そして、当ブログでよく登場する甘味料、エリスリトールやマルチトールなんかも糖質なんですよね。 これらは糖アルコールというカテゴリに分類されます。 これも化学式には糖が含まれていますので糖質なのですが、砂糖と比べて血糖値