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リンツ・チョコレート・エクセレンス85%COCOA/CACAO
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リンツ・チョコレート・エクセレンス85%COCOA/CACAO
リンツ・チョコレート・エクセレンス85%の特徴 リンツ・チョコレート・エクセレンス99%COCOA/CACAO こち... リンツ・チョコレート・エクセレンス85%の特徴 リンツ・チョコレート・エクセレンス99%COCOA/CACAO こちらの記事で99%の特徴について紹介しましたが、今回は85%のチョコレートを紹介します。 リンツのチョコレートシリーズの中でも比較的ビターで強烈な苦味を感じる事ができるのが、この85%の特徴です。 99%チョコレートに比べると、それでも甘みや滑らかがありますが、苦いチョコレートになれていない人にとっては85%でも十分にダーク&ビッターなので、興味があれば是非これから試してみて下さい。 成城石井などでリンツのチョコレートの取り扱いがあります。 カルディでもカカオを主体としたダークチョコレートが販売されていますが、その商品と比べると全然柔からな口当たりで、意外にも”渋み”というのはありません。 やはり一流のチョコレートメーカーだけあって、苦いシンプルなチョコレートでありながら旨味さ