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簡単リベイクでいつでも出来立ての味を!冷凍ハンバーガー『Tenderbuns』 | PARIS mag パリマグ
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簡単リベイクでいつでも出来立ての味を!冷凍ハンバーガー『Tenderbuns』 | PARIS mag パリマグ
最近では冷凍パンの通販を行うお店も増え、パンを温め直して食べる「リベイク」も一般的になってきまし... 最近では冷凍パンの通販を行うお店も増え、パンを温め直して食べる「リベイク」も一般的になってきました。今回ご紹介する冷凍ハンバーガー専門店『Tenderbuns(テンダーバンズ)』の注目ポイントは、「具材もパンも同時にリベイク可能」ということ! 食べたいときに手軽に出来立ての味を楽しめて、さらに長期間の保存も可能。クラウドファンディングでも注目を集め、多数のメディアにも登場する人気商品です。忙しい朝やランチにぴったりの冷凍ハンバーガーの魅力について伺いました。 フードロス問題から生まれた冷凍ハンバーガーが、冷凍食品の概念を覆す! 『Tenderbuns』のハンバーガーは、パテやチーズなどの具材がバンズに挟まった状態で冷凍。保存料やイーストフードは使用せず、独自の技術で冷凍加工し、出来立てのおいしさを丸ごと袋に閉じ込めて、自宅まで届けてくれます。 こちらの商品を開発したのは、兵庫県でサンドイッ