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これは放射能汚染は大丈夫かな?(1)―米の菓子・小麦の菓子・ウエハース
〔第57回〕 1.「新潟仕込み こだわりのほんのり塩味」(株式会社三幸)―米のお菓子 新米が出回るま... 〔第57回〕 1.「新潟仕込み こだわりのほんのり塩味」(株式会社三幸)―米のお菓子 新米が出回るまでは、米を主原料とするお菓子は、お菓子の中では相当に安心してよさそうな方のお菓子であったと思うのですが、新米がでまわってからは、逆に不安の大きい方のお菓子になってしまいました。 「米」として売られている物は、その表示が絶対に信頼できるかどうかはさておき、ともかくも何県産という表示がされている場合が多いのに対して、米を使った菓子とか餅の場合は、「国産」とか「タイ産」「米国産」といった表示しかないのが普通で、中には「国産、米国産、タイ産、その他」などと書かれているものもあり、「その他」まで入れられてしまうと、もはや、どこの何年産のものを使用していようが文句は言えませんよ、と言われているようなもので、ほとんど表示していないのと変わらなくなってしまうのですが、「国産」という表示でも、「国産、アメリカ
2012/05/08 リンク