本枯れ節 - ぽとりと落ちたノスタルジア

いまうちにある本枯れ節は枕崎の。 鰹節削り器で都度削って使う。 引き出しを開けると姿の変わった鰹節と対面出来る。 小さい頃、台所でかつお節を見つけて、本気で腐ったバナナだと思っていた。 幼橘「台所でバナナが腐ってるよ。」 母橘「腐ってないよ。」 幼橘 「真っ黒だもん。腐ってるよ。」 母橘「腐ってないってば。」 現橘 君たちそもそもそれバナナじゃないからね。 ※荒本節だったと思われる。 それにしても土佐煮、なんの野菜がいいのか•••。 これも栄養があっておいしい！ そして削らなくていいもん、ラク・・・。↓ rapt-plusalpha.com

[hotakatachibana]

料理