植物由来原料を利用した安全で高性能な医用品・化粧品材料の開発

独立行政法人新エネルギー・産業技術総合開発機構 北海道大学大学院工学研究科 グルコースやセルロースなどの植物由来原料から 無水糖(注1)およびハイパーブランチ糖鎖(注2)を製造する技術を開発。 工業規模での製造プロセスへの適用可能性も確認し、 これまで廃棄されていた糖資源を基に安全な糖鎖材料を提供する技術として注目が集まる。 亜臨界水や過熱水蒸気を利用した無水糖の高効率生産システム、ならびに無水糖を原料とするハイパーブランチ糖鎖の製造技術を確立した。ハイパーブランチ糖鎖の優れた性質を利用して、高機能な医用品や化粧品材料の生産が可能になった。 【新規発表事項】 独立行政法人新エネルギー・産業技術総合開発機構（ＮＥＤＯ技術開発機構）の産業技術研究助成事業（予算規模：約50億円）の一環として、北海道大学大学院工学研究科の准教授、佐藤敏文氏は、植物由来原料を利用した新しい医用品・化粧品材料を開発し

[Tousa]

無水糖およびハイパーブランチ糖鎖を製造する技術を開発。工業規模での製造プロセスへの適用可能性も確認。