奈良初！いや、関西初！？韃靼ラーメン 橘 - 個人麺談

「韃靼」というのをご存知でしょうか？ 韃靼とは、モンゴルで生まれた蕎麦の一種で、ルチンが普通のそばの100倍も含まれていると言われています。 ルチンはとても健康によく、血行改善、脳梗塞予防、心臓病予防、痔（！？）の予防や果てはガン予防にまで効果があると言われています。 そんなルチンをたくさん含む韃靼で作ったラーメンを出しているお店がこちら、生駒駅からすぐ近くの「韃靼ラーメン 橘」です！ ラーメン最強健康食説！体が喜ぶ韃靼ラーメン橘 生駒駅から出てすぐ、2013年にオープンした韃靼ラーメン橘は店構えもおしゃれです。 馴染みがまだ薄い「韃靼」ですが、韃靼ラーメンは予想以上に人がいっぱいでした。 そして、気になる韃靼ラーメンのメニューはこちら。 裏面には韃靼の説明も！とても丁寧です。 韃靼ラーメン 韃靼ラーメンの醤油。 野菜や茸などがたくさん入っており、とてもヘルシーそうです。 また、松の実や杏