『串カツ田中』がTikTokで“Z世代の来店”を急増させた理由とは？ キーパーソンが語り合う「成功の秘訣」

『串カツ田中』がTikTokで“Z世代の来店”を急増させた理由とは？ キーパーソンが語り合う「成功の秘訣」 Z世代向けのマーケティングに、TikTokが使用される例は少なくない。 しかし、その施策が必ず成功しているのか？といった点を突き詰めていくと、“やって終わり”といったケースも散見される。そんななかで、Z世代をターゲットとしたブランディング・マーケティング支援を行う株式会社bienoが串カツ専門店『串カツ田中』とおこなった、『串カツ田中』のZ世代に対する認知拡大・来店促進を目的としたプロジェクトの成功が興味深かった。 今回、動画の「いいね数」や「コメント数」は、直近の同業他社の施策の約30倍、『串カツバケツ』の売上は204%にアップする結果となるなど、プラットフォーム上だけでなく、実際の購買行動につなげているこの好例について、株式会社串カツ田中取締役営業本部長である織田辰矢氏と、クリエ