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材料(2人分) 牛バラ肉 150g たまねぎ 2分の1個 だしの素 200cc分 水 200cc しょうが ... 材料(2人分) 牛バラ肉 150g たまねぎ 2分の1個 だしの素 200cc分 水 200cc しょうが 1片 しょうゆ 大2 酒 大1.5 砂糖 大1.5 作り方 1 たまねぎは薄切りにする。 2 鍋に水とたまねぎを入れ、火にかける。沸騰したら、だしの素を入れ、少し柔らかくなるまで煮る。 3 しょうゆ、酒、砂糖を入れ、牛肉を入れたら、蓋をして10分煮る。 4 おろししょうがを入れ、味を見る。味が足りなければ、砂糖やしょうゆを加える。 5 丼ぶりにご飯を入れ、④をのせれば出来上がり!