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パクチー専門店「ヒシモ」。リピ必至のカクテル“モパーチ”の中毒性はヤバい!|るるぶ&more.
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パクチー専門店「ヒシモ」。リピ必至のカクテル“モパーチ”の中毒性はヤバい!|るるぶ&more.
まずご紹介するのは、「ヒシモ」1番人気のドリンクメニュー「モパーチ」(600円)。定番人気のカクテル... まずご紹介するのは、「ヒシモ」1番人気のドリンクメニュー「モパーチ」(600円)。定番人気のカクテル「モヒート」は通常ミントの葉を使いますが、代わりにパクチーを入れた「パクチー版モヒート」になっている、お店のオリジナルカクテルです。 「モパーチ」はパクチー独特の爽やかな香りが広がり、爽やかな飲み口が特徴。パクチー好きにはたまらない1杯で、これを飲みたいがゆえについつい「ヒシモ」に通ってしまうという人も多いそう。 タイ料理をベースにしたパクチーづくしのフードメニュー 続いてご紹介するのは、パクチーを目一杯楽しめる、その名も「パクチーのサラダ」(700円)。山盛りの新鮮なパクチーの上にパリパリの食感が楽しいトルティアチップスがのっていて、シャキシャキとパリパリの食感が同時に楽しめる1品です。 パクチー好きはもちろん、普通の人でもルッコラや水菜などのサラダ感覚でいただけますよ。