チーズの良さを知らない人は勿体ないと思うわけ - 読んだものまとめブログ

紀元前4000年前からミルクは栄養価、栄養バランスが共に高い飲み物として親しまれてきました。しかし、ミルクは保存性に欠けており、液体のため運搬にも不便なものでした。そこで、ミルクから水分を抜いて保存性と運搬性を高めた『チーズ』が生まれたのです。そんなチーズは、もともと栄養価が高いミルクをさらに濃縮したものなので、極めて栄養価が高い食品になっています。小腹が好いたらとりあえずチーズを一切れでもいいので口に入れましょう。 旬をおいしく楽しむチーズの事典 作者: 本間るみ子出版社/メーカー: ナツメ社発売日: 2009/12/16メディア: 単行本（ソフトカバー） クリック: 2回この商品を含むブログ (5件) を見る １ チーズの特性 チーズは濃縮率はフレッシュタイプ、ハードタイプで少しは変わりますが、概ねミルクの１０倍と言われています。チーズを１００g食べれば、単純計算でミルク１リットル飲ん

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チーズの良さを知らない人は勿体ないと思うわけ

[phirose]

理由とかどうでもいいからたらふく食べたい

[lifespiel]

単体より料理によく使う。 いいチーズを使うと料理が美味い。

[florentine]

ロックフォールをブロックで買って食べたいよーーーーー＞＜

[yajicco]

月一でチーズを買って楽しんでいる身としてはみんなもっと知るべき、と思う。/北千住のマルイのチーズ王国が俺の御用達

[nuba]

チーズ大好き！

[sukekyo]

チーズはリア充なあ。誰とでも仲良くなれるし好かれる。たまにアンチがdisっても、disったほうが悪いことになるし。

[ray_brain_peace]

保存性に優れ、いつでも、どこでも食べられる。

[tonton0430]

チーズ大好きです。スモーク味とか唐辛子味なんてのもありますよね(^ ^)