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「みそ汁」一杯で大満足!いつもの「みそ汁」に入れると疲労回復する“意外な食材”とは
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「みそ汁」一杯で大満足!いつもの「みそ汁」に入れると疲労回復する“意外な食材”とは
いつもどんなみそ汁を作りますか? 管理栄養士の関口絢子さんによると、ブロッコリーやかぼちゃ、ツナ... いつもどんなみそ汁を作りますか? 管理栄養士の関口絢子さんによると、ブロッコリーやかぼちゃ、ツナ缶などをみそ汁に入れると疲れに効くのだそう。今回は、「ツナ玉みそ汁」を教えていただきます。 教えてくれたのは……管理栄養士・関口絢子さん 料理研究家・管理栄養士・インナービューティスペシャリスト。「健康な体と豊かな心を育む食卓」をテーマに、季節の体の変化や旬の食べ物にフォーカスした食の知恵をお届けします。YouTubeでも体に優しいレシピや知識を発信。 疲れを感じたらみそ汁にこんな食材を 出典:www.photo-ac.com 今回は、心と体の疲れを取るレシピをご紹介します。疲れを感じるときはどんなときですか? 思いっきり運動したときや、いやなことがあったときなどいろいろありますが、原因を見ると以下の3つがあります。 ・活性酸素による体のダメージ……特に夏場など、紫外線が多い時期にはこの活性酸素