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馬来風光美食(荻窪)|絶品のビーフルンダン!エレンさんの作るマレーシア料理
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馬来風光美食(荻窪)|絶品のビーフルンダン!エレンさんの作るマレーシア料理
お店は雑居ビルの地下1階にあります。 何も知らないで行ったら入るのに躊躇しそうな入り口ですが、事前... お店は雑居ビルの地下1階にあります。 何も知らないで行ったら入るのに躊躇しそうな入り口ですが、事前に電話予約して行ったので、迷いなく入店。 お店の入り口にはマレーシア国旗が飾られていました。 こぢんまりとした店内 『馬来風光美食』の店内です。 座席は4名卓が2つとカウンター席が5席の合計13席。 店内はかなり狭めで雑然とした感じ。 お店に入るなり、明るくにこやかに挨拶してくれたのが、店主のエレンさんです。 エレンさんは、中華系の華僑の方。 マレーシアは、マレー系、中華系、インド系の3つの主要民族が暮らしており、文化も、もちろん、お料理もバラエティに富んでいます。 お店は、エレンさん1人で切り盛りしており、お料理の注文から調理。電話予約の対応など、かなり忙しそうな感じ。 そんな中でも、一見のお客さんにも気さくに話し掛けてくれるエレンさん。 このお人柄が荻窪で20年も愛され続けている理由なのか