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ルーを使わず、スパイスで♪簡単!夏のコク旨!スパイシーなシーフードカレー : 簡単!節約!おしゃレシピ 〜SHIMAのオウチカフェ〜 Powered by ライブドアブログ
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今日のレシピはカレーです シーフードカレーです。 ちょっぴり辛めにしあげてます♪ 暑いと辛い物が食べ... 今日のレシピはカレーです シーフードカレーです。 ちょっぴり辛めにしあげてます♪ 暑いと辛い物が食べたくなるのはどうしてなんでしょうね〜 そんな夏の晩ご飯に旦那氏に何が良いかと聞くとたいてい 「辛くて美味しいヤツ」って、カレーしかないがな〜 今月のスパイス大使のお題は オリジナルブレンドのカレーパウダーでカレー&スパイシーおつまみをつくろう! カレーパウダーでつくる絶品カレー&スパイシーおつまみ 前回のレシピは【トウモロコシとキャベツとひき肉のスパイスカレー】でございました。 こちらは基本のスパイス調合でちょっと優しい辛さの仕上げに 今回はこちらに辛さとコクのあるスパイスをプラス ちょっと辛めのシーフードカレーに 先ずは基本のスパイスのおさらいから 辛さのレッドペパー:1/4 色のターメリック:1 香りと風味のクミン:1 香りと風味のフェヌグリーク:少々 今回はこちらにコクUPの「コリアン