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徹底比較!人気クラフトビール5種に合うコンビニおつまみを食のプロに聞いてみました。 よむよむカラーミー
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夏といえばビール!中でも、近年注目されているのがクラフトビールです。専門店が急増中のクラフトビー... 夏といえばビール!中でも、近年注目されているのがクラフトビールです。専門店が急増中のクラフトビール、最近はコンビニでも見かけるようになりました。 そこで今回は、日本のクラフトビールのうち基本的な 5 種類のスタイルに合うおつまみを、フードコーディネーターのに伺いました。 「夏にコンロは使いたくない!」「コンビニで買ってそのまま食べているものを、組み合わせたり混ぜるだけでワンランク上の味にしたい!」そんなスタッフのわがままな要望に応えた超簡単メニューです! クラフトビールに目がないスタッフ が、飲んだり食べたりしてみたレポートつきです。 フードコーディネーター:河瀬璃菜さんプロフィール 「食を通して幸せな人を増やす」という意図に基づき、レシピ開発や料理教室講師、イベント企画運営、メディア出演、コラム執筆、執筆プロデュースなど、食に関わる様々な活動をしています。 フードクリエイティブファクトリ