オートミールを食べると臭いおならが出る、しかも止まらない。なぜ？管理栄養士に聞いた - スポーツナビ

オートミール「米化」なども一般的になり、愛食する人も増えてきました。しかし、中にはオートミールを食べると臭いおならが止まらなくなるという声も聞きます。一体なぜでしょうか？ 腸内環境が良くなる前兆とかだと良いのですが……そんな疑問を、あさひの森内科消化器クリニックの管理栄養士・若山あみさんに聞いてみました。 疑惑1 食物繊維の影響 ──まずは疑惑その1「食物繊維」から。オートミールは食物繊維が豊富という特徴がありますが、その食物繊維が、おならを増やす原因になることもあるのだとか。それってホントでしょうか？ 若山さん：オートミールには食物繊維が多く含まれています。食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。 オートミールは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が多く含まれており、なかでも「不溶性食物繊維」の割合が多いという点が特徴的です。 不溶性食物繊維は一般的に”腸に良い食べ物” “