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ノールウエー産カラフトシシャモ(原産地中国)は、どこの海で、とれたものだろうか? - 人生は80から
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ノールウエー産カラフトシシャモ(原産地中国)は、どこの海で、とれたものだろうか? - 人生は80から
毎週2回、スーパーに買い物に行く。 2011年から、食品の原産地が表示されるようになった。 野菜や果物に... 毎週2回、スーパーに買い物に行く。 2011年から、食品の原産地が表示されるようになった。 野菜や果物に関しては、それまで、知らなっかった日本国内の産地をそれぞれを知ることになって興味深かった。 例えば、桃は、岡山産しか知らなかったが、他に和歌山産、山梨産、福島産があることを知った。 キャベツは通年食べようと思えば群馬産、白菜は茨城産、長野産が一般的である。 そして、子供が癌の寛解者になって、無農薬の野菜を探すようになった。 そして、その季節が旬の野菜が、一番無農薬で栽培される可能性が高いことを知った。 魚に関しては海にかこまれた日本の事、すべて、近海のものと思っていたが、今は世界各地から、輸入されている。 例えば日本海で操業しても、その船が、韓国の港で陸揚げすれば原産国は韓国でる。 その船の船籍が、例えばノールウエーであり、操業後、船上で加工をすればその魚はノールウエー産とも称することが