味噌汁が腐ると酸っぱい味になる！？見落としがちな簡単見分け方３つ

和食のご飯の友で外せないものとは、 やっぱり、 味噌汁 ですよね。 簡単で手軽にできる味噌汁は、 味噌汁の具を変えることで いろんなバリエーションができる上に、 簡単に野菜をとることもできます。 さらに、味噌は発酵食品なので、 体にもお腹にも優しい。 まさに、家庭料理にぴったり。 そんな味噌汁ですが、 実は和食の中でも、 腐りやすい料理の一つです。 味噌は、保存食品であることから、 日持ちすることが知られています。 しかし、 味噌汁は違います。 油断すると、すぐ腐ってしまいます。 私も何度腐らせてしまったことか。 寝る前に味噌汁を冷蔵庫に入れ忘れ、 次の日の朝起きると・・・・ 味噌汁が腐ってる 朝食べようと思ってたのに・・・。 そんな経験から見つけた 腐った味噌汁がどうかが分かる とっておきの見分け方をご紹介します。

[syufuwaza]

味噌汁が腐ると酸っぱい味になる！？見落としがちな簡単見分け方３つ