高級日本酒｜TAKANOME（鷹ノ目・鷹の目）｜公式通販

Alcohol degree: 16% vol Material rice: 100% Yamada Nishiki Content: 720ml Brewed & Bottled in Japan PRODUCT まるでパイナップルのような ほのかに南国フルーツを思わせる香りが飲む前から感動を予感させる。 口に入れると優しいパイナップルのような甘味が口いっぱいに広がり、爽やかな酸味に心地よさを感じつつ、オレンジの皮のような軽やかな苦味が全体をまとめる。 BACKGROUND 効率や生産性ではない、 うまさのみの追求 戦後の日本は、酒を飲むといえば日本酒かビール。安い酒を大量に飲むという時代だった。時代は変わり、世のニーズは高品質な日本酒を求めるようになった。 ただ、その変化に日本酒は対応できていない。ほとんどの日本酒が価格帯が一升瓶で3000円前後で推移している。 それ以上値段を上げると