三虎さん家のいかそうめんユッケ丼 - ミドラー探訪記

岐阜県庁前にすごいアオキがあるんよ。 その辺にあるクスリのアオキは２２時までの営業なんだけど県庁前にあるすごいアオキは２４時まで店が開いているんだ。 んで、肉とか魚とか弁当なんかも売ってる。もはやスーパーの域に達してやがるんすよ。そんなすごいアオキのお魚コーナーでいかそうめんを買ってきたから今回はユッケ丼を作ります。 ご飯を炊いてる隙にパックからいかそうめんを取り出してわさび醤油のプールにぶち込んで混ぜ混ぜしておきます。 いかそうめん買ったら醤油とわさびが一緒に付いてくるのは嬉しいねー。そうとも知らず今月ピンチなのに新品のわさび買っちゃったよ。マジでありがとう。 炊き上がるまでにまだ時間が余っているのでもう一品作っておこう。 作ると言っても絹のお豆腐を４等分に切って皿に盛り付けるだけの簡単作業よ。 できた。 今日のディナーはいかそうめんのユッケ丼とネギたっぷり味噌汁とネギたっぷり塩だれ冷奴

[Croquis009]

隣を流れるドブ川からカエルの合唱が夜中に響き渡り寝られません。てゆーか、3時に目が覚めちゃってもう寝られません。なんとかして下さい。あそこのアオキってそんな時間までやってんですね。それは知らんかった。

[japan-eat]

シンプルで凄く美味しそうですね☆☆☆